浙江年糕机器价格合理 联丰年糕自动化设备

年糕来源与年糕机制作方法

年糕，宁波人都知道，年糕，是宁波具有特色的小吃。

春节吃吃年糕，象征“年年高”，寓意着人们的工作和生活一年比一年高。我很好奇，为什么叫年糕，而不叫别的什么年团啊之类的，妈妈说，那是一个传说，传说有个怪兽叫“年”，春节时期，下山吃当地的村民，其中有个聪明的部落叫做“高氏”， 事先用粮食做成条状的大量食物，“年” 下山后找不到人，只能吃条状的用糯米做的食物，然后，他们过了“年”那关，便张灯结采，互相祝贺，自然有了春节，为了感谢“高氏”族人，便有了用糯米做的食品，就把“年”和“高”联在一起，称作为“年糕”了 !

年糕机优点：

年糕生产线机械自动加料，连续出糕。装拆便捷，清理方便干净。物料流程采用全不锈钢制作，清洁卫生。年糕表面光滑亮泽，色白如玉；质地均匀柔韧，口感非常好，受到用户的普遍好评。每小时可产1200斤年糕，产量大。全程微电脑控制，整个生产线只需1-2人。年糕机生产出的年糕晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香。

新型年糕机械——年糕生产线如何***？

1、自动化年糕设备作业完成后要及时检查各部位螺栓紧固情况，并对机子进行***。如有损坏或磨损严重的部件，应及时修复或更换，以保证使用者的安全和生产效率

2、检修后的年糕生产设备应将其内外清理干净，放于干燥、通风效果好的室内。

3、各易损部件的更换要按厂家规定的规格进行更换，不可随意整机装配质量。

4、做好年糕加工设备的润滑工作；做好设备的润滑工作是增加设备使用寿命，减少设备磨损的关键。