年糕加工设备厂家-龙岩年糕生产线-联丰年糕设备生产线

联丰年糕生产线讲述年糕的故事

过年吃年糕是中国人的风俗之一，年糕是过年必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：

古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，吴国为防敌国进袭，修筑了一道坚固的城墙。

这天，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵酒乐，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来贴身随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平。城墙固然可以抵挡敌兵，但里边的人要想出去也会同样受制。如果敌人围而不打，吴国岂不是作茧自缚？忘乎所以，必至祸。倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城团团围住，这些糯粉救了全城老百姓。此后，每逢过年，家家户户都用糯米粉做“城砖”，(就是年糕样子的由来)供奉伍子胥。久而久之，便被称作年糕了。

春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。

用自熟年糕生产线做出的年糕就是一种非常健康环保的饮食。

年糕生产线采用全不锈钢，便于清理；松丝部位采用喷雾处理，复蒸环节可以起到灭菌功能，使理化指标达到了有效的控制，确保了产品的安全。联丰年糕自动化设备为广大新老用户提供各种型号的年糕生产线及配套生产设备并且还可以根据用户要求进行加工定做，具有占地面积小、省劳力、易操作、自动化强、投入少、回报快等特点，客户可根据资金、场地的不同情况，选用不同型号，生产范围宽广，配套设施更完善，并且***服务及时快速的为用户解决实际问题，保障其正常稳定运行生产。

质量好的年糕是有营养的。年糕含有丰富的碳水化合物、***、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。快餐店蓬勃发展，各种油炸油煎类的食物开始流向餐桌，实际上植物油多为不饱和脂肪酸很容易在高热下被氧化产生脂质自由基及过氧化脂质等***物质，因此可以以炖、卤、水炒的方式，而少用油炸或油煎的方式。用自熟年糕生产线做出的年糕就是一种非常健康的饮食。它的原材料就是早稻米或者贵潮米，浸泡6-7个小时，换上年糕模具就可以生产出绿色年糕食品了，无需任何的添加剂，环***康节能！

多功能年糕生产线其主要用途就是代替人工生产的过程

联丰多功能年糕生产线是***用于加工食品的机器设备，其主要用途就是代替人工生产的过程，提高工作的效率。可以大米、面粉、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆等为原材料，不仅能生产年糕、籽粑、杂粮年糕、彩色年糕等多种食品，而且每种食品厚薄粗细等规格可根据需要任意调整，保证做到一机多用。多功能年糕生产线广泛应用于学堂、食堂、饭店、企***和快餐、年糕加工行业中。

年糕、年糕是一种传统米制品，根据各种形状、各个地域和各种不同的做法可分为：云南年糕等不同的叫法，统称年糕。年糕是指以大米为主要原料经浸泡、磨浆、挤压自熟、成型老化等工序制成的。年糕质地柔韧，富有弹性，水煮不稠汤，干炒不易断，配以各种内类、青菜（绿色植物）或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。