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联丰年糕自动化设备有限公司带您了解年糕品种

从米的品种上可分精白米和贡米。从包装上分为简装和精装（真***装）二种规格；精装里又分普通条形、细条形、火锅年糕和切片年糕等；由核桃、黑芝麻、红枣合在一起制成的营养年糕；还有花香四溢的桂花年糕。选用优质新大米，采用传统水磨工艺及***设备，通过真***装，高温灭菌，制作而成。具有弹性，煮而不糊，爽口滑，不沾牙等特点，是居家逢年过节之佳品。产品工艺完善、质量上乘，在市场上获得广泛好评。

联丰自动成型自动切断年糕机的组成：

联丰自动成型自动切断年糕机由电热熟化系统、螺旋推进挤出系统、皮带输送系统和自动切断系统组成，结构新颖、操作简单、节省能源耗电少，是新型米面食机械。联丰全自动年糕机采用智能电热温控熟化成型新工艺，米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须再蒸煮，成型后的年糕米豆腐再由程控切断机切成所需的段后即可冷却包装销售，整个生产过程中干净卫生，环保无，不存在传统工艺中的糊锅、焦锅现象。该设备加工的年糕米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。

年糕机优点：

年糕生产线机械自动加料，连续出糕。装拆便捷，清理方便干净。物料流程采用全不锈钢制作，清洁卫生。年糕表面光滑亮泽，色白如玉；质地均匀柔韧，口感非常好，受到用户的普遍好评。每小时可产1200斤年糕，产量大。全程微电脑控制，整个生产线只需1-2人。年糕机生产出的年糕晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香。